סדנת איטלקית בעבודת יד | עין הוד
סדנת איטלקית בעבודת יד | עין הוד
Paleta | סדנאות בישול ואירוח קולינרי
Paleta הוא סטודיו בוטיק לסדנאות בישול ואירוח קולינרי בשלושה לוקיישנים בצפון: כפר האמנים עין הוד, כפר חסידים ומעגן שביט בחיפה. הסדנאות משלבות מטבחים איטלקי, יווני ואסייתי, עבודה עם נתחי בקר וסגנונות נוספים, בהנחיית שף מקצועי. בכל מפגש מבשלים יחד ומסיימים בארוחה משותפת, כשהמקום והאווירה הם חלק בלתי נפרד מהחוויה.
על החוויה
מסע קולינרי בין אזורי איטליה דרך אחת המסורות האהובות במטבח האיטלקי — פסטה טרייה בעבודת יד. בסדנה לומדים את התהליך מהבסיס: לישת הבצק, רידוד, חיתוך, מילוי ועיצוב, ומכירים סגנונות וצורות פסטה מאזורים שונים באיטליה. במהלך המפגש מכינים מגוון פסטות, ובהן פיצ׳י מטוסקנה, אניולוטי וטורטליני ממולאים, פטוצ׳יני, אורקייטה וניוקי מתפוחי אדמה. לצד הפסטות מכינים מנות נוספות, והחוויה מסתיימת בארוחה מהתוצרים שהוכנו במהלך הסדנה. הסדנה מתקיימת בכפר האמנים עין הוד ומתאימה למתחילים ולבעלי ניסיון בסיסי שרוצים ללמוד טכניקות שימושיות, לעבוד בידיים וליהנות מארוחה איטלקית מלאה באווירה חווייתית.
מאפיינים
גלריית תמונות
מהרשתות החברתיות
מה כלול בחוויה
לפי הפרטים שמסר בעל העסק
- כל חומרי הגלם
- סינר אישי במהלך הסדנה
- הדרכה מעשית להכנת פסטה טרייה
- מתכונים דיגיטליים באמצעות ברקוד
- טעימות וארוחה מהמנות שמכינים
- יין, בירה, שתייה קלה ושתייה חמה
ביקורות
אין ביקורות עדיין
היו הראשונים לכתוב ביקורת!
שאלות נפוצות
צריכים עזרה?
שאלה על החוויה או על שליחת הפנייה? אנחנו כאן לעזור.
אולי גם תאהב
אסיה הקטנה | סדנת דים סאם וגיוזה
סדנה מעשית להכנת גיוזה ודים סאם, המתאימה גם למי שאין לו ניסיון קודם במטבח. במהלך המפגש עובדים יחד בגובה העיניים ולומדים את כל השלבים — מהכנת הבצק והמילויים ועד לקיפולים ולשיטות הבישול השונות. בסיום הסדנה יושבים לאכול מהמנות שהוכנו, וכל משתתף יוצא גם עם קופסה של גיוזה ודים סאם הביתה. לאורך המפגש מוגשים מים, קפה ותה. הסדנה מתקיימת בחולון, וכל חומרי הגלם כשרים. ניתן להתאים את הפעילות גם לצמחונים ולטבעונים, וקיימת אפשרות להתאמה ללא גלוטן בתיאום מראש.
ChocoBoost | סדנת שוקולד מעשית במושב צופית
סדנת שוקולד מעשית ומתוקה בסטודיו של ChocoBoost במושב צופית, בהנחיית השוקולטיירית שרון יער. במהלך הסדנה נכיר את עולם הקקאו והשוקולד, נטעם פולי קקאו וסוגי שוקולד שונים, נלמד כיצד לבחור שוקולד איכותי ולעבוד איתו נכון, ונתנסה בטכניקות מקצועיות ובהכנת שניים עד שלושה סוגי פרלינים וטבלת שוקולד אישית. הסדנה מתאימה גם למי שאין לו ניסיון קודם. לאורך הפעילות נהנים מטעימות ומכיבוד קל, ובסיומה כל משתתף יוצא עם מארז מהתוצרים שהכין וחוברת מתכונים להמשך התנסות בבית.
מלי – סדנת העצמה זוגית בשוקולד בגדרה
שעתיים פרטיות של חיבור, יצירה ושוקולד איכותי בלב גדרה. במהלך הסדנה הזוגית תתנסו יחד בטכניקות לעבודה עם שוקולד, תכינו פרלינים ממולאים וחטיפי שוקולד אישיים ותיצרו ציור משותף בשוקולד. התהליך משלב יצירתיות, הנאה וכלים מעולם ההעצמה הזוגית, ומסתיים בהרמת כוסית מתוקה ובאריזת כל התוצרים שהכנתם. הסדנה מתאימה לכל זוג, ללא צורך בניסיון קודם.
אולי יעניין אותך גם
שירותים משלימים שיכולים להפוך את האירוע שלכם לשלם
סודות שמן הזית | טעימה מודרכת בגליל
במרכז המבקרים בהושעיה מחכה לקבוצות מפגש גלילי שמחבר בין טעם, ארומה, מסורת וידע. בחוויה „סודות שמן הזית” מכירים את סיפורו של הזית בגליל ובתרבות הים־תיכונית, לומדים כיצד מפיקים שמן זית איכותי ומגלים כיצד הזן, אזור הגידול ותהליך ההפקה משפיעים על הטעם. במהלך המפגש מתנסים בטעימה מקצועית מודרכת של שמני זית ולומדים לזהות מאפיינים כמו פירותיות, עשבוניות, מרירות וחריפות — וגם להבין מה מבדיל שמן זית איכותי משמן פגום. לקבוצות המעוניינות להעמיק ניתן לשלב תוכן נוסף על ההיסטוריה, המסורת ומקומו של שמן הזית בתזונה הים־תיכונית. הפעילות מותאמת לקבוצות מסוגים שונים, ובהן ימי גיבוש, ימי כיף, קבוצות חברים וגמלאים. מרכז המבקרים ממוקם בהושעיה, סמוך לכביש 77 ובדרך לצפון, ויכול להשתלב כעצירה קולינרית במהלך יום טיול. בתיאום מראש ניתן לשלב גם קפה ומאפה או בראנץ׳ בעגלת הקפה הסמוכה „על הואדי”.
דוכני אוכל וקייטרינג לאירועים – נוביבר
נוביבר מביאה לאירוע שלכם דוכני אוכל מעוצבים, עמדות שתייה וברי קינוחים בהתאמה אישית. אפשר לבחור עמדה אחת או להרכיב מעטפת קולינרית מלאה לאירוע פרטי או עסקי, עם הכנה טרייה במקום, חומרי גלם איכותיים, ציוד מלא ושירות מקצועי. הצוות מטפל בלוגיסטיקה, בהקמה, בתפעול ובהגשה, ומשתלב במרחב האירוע תוך הקפדה על ניקיון, דיוק וחוויית אירוח נעימה. השירות כשר ומתאים למגוון סוגי אירועים, בתיאום מראש.
Itamar's Meat – שף פרטי לאירועי בשר יוקרתיים עד אליכם
ב־Itamar's Meat אנחנו מביאים את חוויית מסעדת השף עד אליכם. עם נתחי בשר פרימיום, חומרי גלם טריים, מטבח פתוח והגשה מוקפדת – כל אירוע הופך לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. כל תפריט נבנה בהתאמה אישית בהתאם לסוג האירוע, מספר המשתתפים והטעמים שלכם. החל מארוחות אינטימיות בבית ועד חתונות, ימי הולדת, אירועי חברה, שבת חתן וחגיגות משפחתיות. אנחנו דואגים לכל פרט – מההכנות, דרך הבישול וההגשה ועד הניקיון בסיום – כך שאתם יכולים פשוט ליהנות מהאורחים ומהאירוע.
„מרחבא” | קבלת פנים וחפלה דרוזית לקבוצות
קבלת פנים מוזיקלית באווירה דרוזית כחלק מחוויית האירוח של כאן זמאן בעיספיא. ניתן לשלב קפה, תה ומאפה דרוזי עם מוזיקה אוריינטלית, או לבחור בחפלה דרוזית עם כלי נגינה, שירים ערביים מוכרים ושיתוף פעיל של האורחים. המופע נמשך כ־45 דקות ומתאים כתוספת ליום גיבוש, ארוחה, כנס או ביקור קבוצתי בכפר.