סדנת כנאפה דרוזית לקבוצות | עיספיא
סדנת כנאפה דרוזית לקבוצות | עיספיא
כאן זמאן | אירוח דרוזי בעיספיא
כאן זמאן מציעה חוויית אירוח דרוזית אותנטית בעיספיא שבהרי הכרמל, המשלבת קולינריה מסורתית, סדנאות בישול ואפייה, סיורים בכפר, מופעי מוזיקה ופעילויות לקבוצות. האירוח מתקיים בין היתר בדיוואן קצה הנוף ובדיוואן השייח, בבתי משפחות דרוזיות מקומיות ובאווירה של היכרות עם התרבות, המסורת והמטבח הדרוזי. הפעילות מיועדת לקבוצות בלבד ובהתאם לסוג הפעילות ולתיאום מראש.
על החוויה
סדנה חווייתית להכנת כנאפה שבה מכירים את מקורות הקינוח, חומרי הגלם ותהליך העבודה ומכינים את המנה בעמדה המצוידת בכל הכלים והמרכיבים הדרושים. ניתן לבחור בגרסה עם גבינת עיזים או בגרסה פרווה. הפעילות מתקיימת במסגרת כאן זמאן בעיספיא ומיועדת לקבוצות בלבד, בתיאום מראש.
מאפיינים
גלריית תמונות
מה כלול בחוויה
לפי הפרטים שמסר בעל העסק
- כל חומרי הגלם
- כלי עבודה להכנת כנאפה
- הדרכה והיכרות עם תהליך ההכנה
- הכנת כנאפה במהלך הסדנה
ביקורות
אין ביקורות עדיין
היו הראשונים לכתוב ביקורת!
שאלות נפוצות
צריכים עזרה?
שאלה על החוויה או על שליחת הפנייה? אנחנו כאן לעזור.
אולי גם תאהב
אסיה הקטנה | סדנת דים סאם וגיוזה
סדנה מעשית להכנת גיוזה ודים סאם, המתאימה גם למי שאין לו ניסיון קודם במטבח. במהלך המפגש עובדים יחד בגובה העיניים ולומדים את כל השלבים — מהכנת הבצק והמילויים ועד לקיפולים ולשיטות הבישול השונות. בסיום הסדנה יושבים לאכול מהמנות שהוכנו, וכל משתתף יוצא גם עם קופסה של גיוזה ודים סאם הביתה. לאורך המפגש מוגשים מים, קפה ותה. הסדנה מתקיימת בחולון, וכל חומרי הגלם כשרים. ניתן להתאים את הפעילות גם לצמחונים ולטבעונים, וקיימת אפשרות להתאמה ללא גלוטן בתיאום מראש.
אבתיסאם פארס | סדנת בישול ואירוח דרוזי כשר בחורפיש
סדנת בישול ביתית ואותנטית בכפר הדרוזי חורפיש, בהנחיית אבתיסאם פארס. החוויה נפתחת בקפה, לימונדה או תה צמחים עונתי ובסיפורה האישי של אבתיסאם, ולאחר מכן עוברים למטבח ומכינים יחד מבחר מנות מהמטבח הדרוזי – ובהן עלי גפן, מנסף, מג׳דרה, מפלפלה, ממולאים, קפתה, טבולה ועולש בעונה. בנוסף מכינים ואופים פטאייר וסמבוסק במילויים כמו זעתר, תפוחי אדמה, תרד ופלפל. בסיום עורכים ארוחה חגיגית מן המנות שהוכנו, לצד שתייה חמה, קינוח ושיחה על התרבות והמסורת הדרוזית. ניתן לשלב סדנת ליקוט עונתית בתוספת תשלום ובתיאום מראש.
טל מיכאלי | סדנת פיצות ופסטות איטלקיות
סדנה איטלקית מעשית שמגיעה עד אליכם ומשלבת הכנת פיצה ופסטה טרייה. במהלך המפגש לומדים להכין בצק פיצה, עובדים עם קמחים איטלקיים ומכירים את ההבדלים ביניהם, ומכינים יחד שלושה סוגי פסטה טרייה וסלטים להשלמת הארוחה. הסדנה מתאימה למתחילים ולבעלי ניסיון, ויכולה להתאים לאירועים משפחתיים, ימי הולדת, מסיבות ופעילויות קבוצתיות.
אולי יעניין אותך גם
שירותים משלימים שיכולים להפוך את האירוע שלכם לשלם
הירושלמי | קייטרינג שף לאירועים
הירושלמי הוא קייטרינג שף בשרי לאירועים, עם כשרות בד״ץ מחפוד ושירות שמותאם לאירועים פרטיים ועסקיים. השירות מתאים לאירועים החל מ־25 ועד 350 סועדים ברחבי הארץ, ויכול לכלול גם את מעטפת האירוח מסביב – עיצוב וכלים, שתייה קלה, קינוחים, מלצרים ומנהל אירוע – בהתאם לצורכי האירוע.
יקב אדיר | ארוחות שף מול נופי הכרמים
ארוחות השף של יקב אדיר מציעות חוויה קולינרית בגליל שמשלבת בין חומרי גלם מקומיים, בישול מוקפד ויינות המיוצרים ביקב. האירוח מתקיים מול נופי הכרמים ומחבר בין המטבח לבין עולם היין המקומי. התפריט נבנה בהתאם לאופי האירוע ולהעדפות הקבוצה, וניתן לבחור בין חוויית שף בשרית לבין תפריט חלבי המשלב גם גבינות עיזים ממחלבת אדיר. המנות והיינות מותאמים זה לזה כדי ליצור ארוחה שלמה ומדויקת. החוויה מתאימה לקבוצות גדולות, אירועים פרטיים, אירועי חברה, ימי הולדת וחגיגות משפחתיות. פרטי התפריט, היקף האירוח והתוספות נקבעים ישירות מול היקב ובתיאום מראש.
המזוודה | סיור קולינרי חווייתי לקבוצות
סיור במחנה יהודה : סיור טעמים ועדות בשוק מחנה יהודה – סיור חווייתי במהלכו נכיר את השוק היפה והעשיר ביותר בישראל – שוק מחנהיודה. נתחקה אחר ההיסטוריה והתפתחותו מראשית דרכו ועד ימינו, נשמע על מפורסמים שהתפתחו בשוק: משפחת בנאי, רמי לוי שווק השקמה, רחמו – האיש והחומוס ועוד. במסלול: שוק מחנה יהודה הסיור כולל טעימות בבניה אישית: יש מספר אפשרויות - תלוי תקציב ותלוי עד כמה רוצים לשבוע צרו קשר ונספר לכם עוד
סדנת קוקטיילים עד הבית | חוויה קבוצתית
סדנת קוקטיילים אינטראקטיבית שמגיעה עד למיקום האירוע ומשלבת הדרכה מקצועית, עבודה מעשית ואווירה חברתית. במהלך המפגש המשתתפים עובדים בעמדות עם ציוד בר וחומרי גלם, מכינים קוקטיילים ולומדים טכניקות ושילובי טעמים מעולם המיקסולוגיה. החוויה מתאימה לימי הולדת, אירועים פרטיים, ימי גיבוש ואירועי חברה. הצוות מגיע למיקום האירוע ברחבי הארץ עם הציוד הנדרש ומלווה את המשתתפים לאורך הפעילות. מאחורי הסדנאות ניסיון של מאות אירועים ופעילויות לקבוצות ולארגונים. הדגש הוא על שילוב בין מקצועיות, השתתפות פעילה ואווירה קלילה ושמחה.