ChocoBoost | סדנת שוקולד מעשית במושב צופית
ChocoBoost | סדנת שוקולד מעשית במושב צופית
ChocoBoost by Sharon Yaar
שרון יער היא שוקולטיירית, קונדיטורית ומנחת סדנאות שוקולד, הפועלת משנת 2010 ובעלת ניסיון מקצועי בישראל ובארצות הברית. במהלך שנותיה בארה״ב למדה קונדיטוריה ושוקולד, לימדה בבית ספר קולינרי ועבדה לצד שוקולטייר צרפתי. כיום שרון מארחת בסטודיו של ChocoBoost במושב צופית סדנאות שוקולד מעשיות בעברית ובאנגלית לזוגות, למשפחות, לקבוצות ולאירועים פרטיים ועסקיים. בסדנאות לומדים טכניקות מקצועיות, מכינים פרלינים ומוצרי שוקולד, טועמים ויוצרים יחד באווירה נעימה — ללא צורך בניסיון קודם.
על החוויה
סדנת שוקולד מעשית ומתוקה בסטודיו של ChocoBoost במושב צופית, בהנחיית השוקולטיירית שרון יער. במהלך הסדנה נכיר את עולם הקקאו והשוקולד, נטעם פולי קקאו וסוגי שוקולד שונים, נלמד כיצד לבחור שוקולד איכותי ולעבוד איתו נכון, ונתנסה בטכניקות מקצועיות ובהכנת שניים עד שלושה סוגי פרלינים וטבלת שוקולד אישית. הסדנה מתאימה גם למי שאין לו ניסיון קודם. לאורך הפעילות נהנים מטעימות ומכיבוד קל, ובסיומה כל משתתף יוצא עם מארז מהתוצרים שהכין וחוברת מתכונים להמשך התנסות בבית.
מאפיינים
גלריית תמונות
מהרשתות החברתיות
מה כלול בחוויה
לפי הפרטים שמסר בעל העסק
- כל חומרי הגלם והציוד
- טעימות במהלך הסדנה
- כיבוד קל
- מארז אישי עם תוצרי הסדנה
- חוברת מתכונים
ביקורות
אין ביקורות עדיין
היו הראשונים לכתוב ביקורת!
שאלות נפוצות
צריכים עזרה?
שאלה על החוויה או על שליחת הפנייה? אנחנו כאן לעזור.
אולי גם תאהב
סדנת ארוחה סביב הטאבון | בישול באש חיה בעין ורד
סדנה קולינרית שמעמיקה את הידע והביטחון בעבודה עם טאבון דרך הדגמות חיות, בישול מול העיניים וארוחה שנבנית סביב אש חיה. במהלך המפגש לומדים כיצד לחמם את הטאבון ולהגיע לטמפרטורת העבודה הנכונה, למדוד חום, לשלוט בלהבה ולהתאים את מיקום המזון וזמני הבישול למנות שונות. הסדנה משלבת ידע טכני עם בישול של בצקים, דגים, בשרים ומנות נוספות. לומדים כיצד החום הגבוה והלהבה יוצרים חריכה, צבע וטעמים עמוקים, ובמקביל כיצד לשמור על עסיסיות ומרקם מדויק. הפעילות מתאימה גם למי שכבר מחזיק בטאבון ורוצה להפיק ממנו יותר וגם למי ששוקל להיכנס לעולם הבישול באש. הסדנה מתקיימת בעין ורד, בגינה תחת כיפת השמיים, באווירה נינוחה סביב אוכל ויין, בחודשים שבהם הפעילות מתקיימת.
סדנת בישול עונתית מן הצומח לקבוצות בכפר ורדים
סדנת בישול פרטית ומעשית לקבוצות, בהנחיית השפית עדי כהן סימן טוב. במהלך כשלוש שעות מבשלים יחד סביב שולחן העבודה, לומדים טכניקות ורעיונות שימושיים למטבח הביתי, ולבסוף מתיישבים לארוחה משותפת שהכנתם. התפריט משתנה לפי העונה ואופי הקבוצה, ומבוסס כולו על חומרי גלם טריים מן הצומח: ירקות, קטניות, עשבי תיבול וטעמים מהמטבח המקומי והעולמי. הסדנה מתקיימת בכפר ורדים ומתאימה לקבוצות של 5–20 משתתפים — משפחות, חברים, ימי הולדת וימי גיבוש לצוותים. אין צורך בניסיון קודם בבישול.
סדנת בישול דרוזי: אורז עם אטריות, מנזלה וטאבולה
בואו להכיר מקרוב את סודות המטבח הדרוזי בסדנה מעשית, חמה ומלאת טעמים. במהלך המפגש נכין יחד אורז עם אטריות בשיטה מסורתית, רוטב מנזלה עשיר המבוסס על חצילים, עגבניות, בצל, גרגירי חומוס ותבלינים, ולצדו סלט טאבולה רענן. לאורך הסדנה תלמדו על חומרי הגלם, שיטות ההכנה והמסורת שמאחורי המנות, ובסיום נשב לטעום יחד את התבשילים שהכנו.
אולי יעניין אותך גם
שירותים משלימים שיכולים להפוך את האירוע שלכם לשלם
איש הענבים | מרכז יין, טעימות וסדנאות ביפו
איש הענבים הוא מרכז תרבות והדרכה ליין בחצרות יפו, המציע טעימות מודרכות, סדנאות וקורסים לחובבים ולמקצוענים, לצד בתים פתוחים, אירועים פרטיים ופעילויות לחברות. הפעילות מותאמת להרכב הקבוצה ולרמת הידע ויכולה לכלול טעימת יינות, גבינות וכיבוד קל. במקום פועלת גם חנות יין, וניתנים שירותי ייעוץ לאספנים, הערכת שווי וליווי מרתפי יין. המחיר והתוכן נקבעים בהתאם לסוג הפעילות ובתיאום מראש.
סיור קולינרי בשוק לוינסקי | טעימות, סיפורים ואנשים
שוק לוינסקי הוא הרבה יותר משוק – הוא סיפור של תרבויות, אנשים וטעמים שהפכו אותו לאחד המקומות הקולינריים המיוחדים בישראל. אני אביאל עידן, מורה דרך מוסמך עם למעלה מעשור של ניסיון בהדרכת סיורים ברחבי הארץ, ומזמין אתכם להצטרף למסע קולינרי בלתי נשכח בלב תל אביב. במהלך הסיור נטייל בין הסמטאות הצבעוניות של השוק, נפגוש בעלי עסקים מקומיים, נשמע סיפורים מרתקים על ההיסטוריה של המקום ונהנה ממגוון טעימות עשירות שנבחרו בקפידה. זהו שילוב מושלם של אוכל, תרבות, היסטוריה ואנשים – חוויה שמתאימה לזוגות, משפחות, קבוצות, חברות וכל מי שאוהב לגלות מקומות חדשים דרך הצלחת. אם אתם רוצים להכיר את שוק לוינסקי מזווית שלא תמצאו לבד – מחכה לכם חוויה מלאה בטעמים, ריחות ואווירה תל אביבית אמיתית.
שירת הסירים – ארוחות שף פרטיות עד הבית
מחפשים דרך מיוחדת לארח בלי להתעסק בבישולים? שירת הסירים מביאה אליכם עד הבית חוויה קולינרית פרטית ומוקפדת, עם למעלה מעשור של ניסיון בארוחות שף ואירועים מיוחדים. אנחנו מגיעים עם חומרי גלם איכותיים, כל הציוד הדרוש ותפריט שנבנה במיוחד עבורכם – כך שאתם יכולים פשוט ליהנות מהאירוח ומהאורחים שלכם. הארוחות מתאימות לזוגות, משפחות, ימי הולדת, אירועים פרטיים, ערבי גיבוש ואירועים עסקיים, עם אפשרות להתאמה אישית של התפריט והסגנון הקולינרי. בנוסף לארוחות השף, ניתן להזמין גם סדנאות בישול חווייתיות לקבוצות, שבהן מבשלים, לומדים ונהנים יחד. כל מה שנשאר לכם לעשות הוא לפתוח את הדלת – ואנחנו נדאג לכל השאר.
טועמים את השוק | סיור קולינרי בשוק הכרמל
סיור קולינרי בשוק הכרמל המשלב טעימות, סיפורי שוק והיכרות עם האנשים והעסקים שמאחורי הטעמים. במהלך הסיור עוברים בין תחנות קולינריות נבחרות, טועמים מגוון מנות ושומעים על התרבות, ההיסטוריה וההתפתחות של השוק. החוויה מתאימה לקבוצות, חברות, משפחות ואירועים פרטיים ומציעה דרך טעימה ומגבשת להכיר את אחד השווקים המזוהים ביותר עם תל אביב. הסיור כולל תשע תחנות קולינריות, יין מבעבע ותיק קניות לכל משתתף, בהתאם לפרטי החוויה ולזמינות התחנות.