סדנת בישול יוונית בעין הוד | מבשלים, טועמים וחוגגים
סדנת בישול יוונית בעין הוד | מבשלים, טועמים וחוגגים
Paleta | סדנאות בישול ואירוח קולינרי
Paleta הוא סטודיו בוטיק לסדנאות בישול ואירוח קולינרי בשלושה לוקיישנים בצפון: כפר האמנים עין הוד, כפר חסידים ומעגן שביט בחיפה. הסדנאות משלבות מטבחים איטלקי, יווני ואסייתי, עבודה עם נתחי בקר וסגנונות נוספים, בהנחיית שף מקצועי. בכל מפגש מבשלים יחד ומסיימים בארוחה משותפת, כשהמקום והאווירה הם חלק בלתי נפרד מהחוויה.
על החוויה
מסע קולינרי ליוון המבוסס על שלושת יסודות המטבח היווני — חיטה, יין ושמן זית — ומשלב בין מסורות עתיקות לטעמים ים־תיכוניים. במהלך הסדנה עובדים יחד בהנחיית שף מקצועי, מכינים מבחר מנות ולומדים טכניקות מהמטבח היווני באווירה חווייתית מול נופי הכרמל. בתפריט: סקורדליה עם שום ושקדים, ספנקופיטה, דולמדס במילוי אורז ובשר, מוסקה ים־תיכונית, טחינה ירוקה וחמצמצה, סטיפאדו, סופלאקי ומנות נוספות. בסיום מתיישבים לארוחה משותפת עם יין, בירה, שתייה קלה וחמה ואוזו, ומקנחים ברוואני ביתי.
מאפיינים
גלריית תמונות
מהרשתות החברתיות
מה כלול בחוויה
לפי הפרטים שמסר בעל העסק
- כל חומרי הגלם והציוד
- סינר אישי לכל משתתף
- מתכונים דיגיטליים לסריקה באמצעות קוד QR
- הדרכה מעשית וטעימות לאורך הסדנה
- ארוחה משותפת בסיום
- יין, בירה, שתייה קלה וחמה ואוזו
ביקורות
אין ביקורות עדיין
היו הראשונים לכתוב ביקורת!
שאלות נפוצות
צריכים עזרה?
שאלה על החוויה או על שליחת הפנייה? אנחנו כאן לעזור.
אולי גם תאהב
סדנת בישול דרוזי: אורז עם אטריות, מנזלה וטאבולה
בואו להכיר מקרוב את סודות המטבח הדרוזי בסדנה מעשית, חמה ומלאת טעמים. במהלך המפגש נכין יחד אורז עם אטריות בשיטה מסורתית, רוטב מנזלה עשיר המבוסס על חצילים, עגבניות, בצל, גרגירי חומוס ותבלינים, ולצדו סלט טאבולה רענן. לאורך הסדנה תלמדו על חומרי הגלם, שיטות ההכנה והמסורת שמאחורי המנות, ובסיום נשב לטעום יחד את התבשילים שהכנו.
טל מיכאלי | סדנת פיצות ופסטות איטלקיות
סדנה איטלקית מעשית שמגיעה עד אליכם ומשלבת הכנת פיצה ופסטה טרייה. במהלך המפגש לומדים להכין בצק פיצה, עובדים עם קמחים איטלקיים ומכירים את ההבדלים ביניהם, ומכינים יחד שלושה סוגי פסטה טרייה וסלטים להשלמת הארוחה. הסדנה מתאימה למתחילים ולבעלי ניסיון, ויכולה להתאים לאירועים משפחתיים, ימי הולדת, מסיבות ופעילויות קבוצתיות.
ChocoBoost | סדנת שוקולד מעשית במושב צופית
סדנת שוקולד מעשית ומתוקה בסטודיו של ChocoBoost במושב צופית, בהנחיית השוקולטיירית שרון יער. במהלך הסדנה נכיר את עולם הקקאו והשוקולד, נטעם פולי קקאו וסוגי שוקולד שונים, נלמד כיצד לבחור שוקולד איכותי ולעבוד איתו נכון, ונתנסה בטכניקות מקצועיות ובהכנת שניים עד שלושה סוגי פרלינים וטבלת שוקולד אישית. הסדנה מתאימה גם למי שאין לו ניסיון קודם. לאורך הפעילות נהנים מטעימות ומכיבוד קל, ובסיומה כל משתתף יוצא עם מארז מהתוצרים שהכין וחוברת מתכונים להמשך התנסות בבית.