סדנאות בישול בירושלים

סדנת בישול טייוואני | צמחוני, טבעוני או ללא גלוטן

המטבח הטייוואני הוא מהפחות מוכרים בישראל ומשלב השפעות מהמטבחים הסיני והיפני, לצד דגש על טריות, צבעוניות, טעמים ומרקמים מיוחדים וכבוד לחומרי הגלם. בסדנה נלמד להכין בצקים לכיסונים ולבאוזי, חמוצים רעננים, מנות טופו ייחודיות, מנות אטריות ואורז ועוד. הסדנה מתקיימת בקבוצה קטנה ואינטימית ומתאימה לצמחונים ולטבעונים; ניתן לתאם גם גרסה ללא גלוטן.