סודות שמן הזית | טעימה מודרכת בגליל
על החוויה
במרכז המבקרים בהושעיה מחכה לקבוצות מפגש גלילי שמחבר בין טעם, ארומה, מסורת וידע. בחוויה „סודות שמן הזית” מכירים את סיפורו של הזית בגליל ובתרבות הים־תיכונית, לומדים כיצד מפיקים שמן זית איכותי ומגלים כיצד הזן, אזור הגידול ותהליך ההפקה משפיעים על הטעם. במהלך המפגש מתנסים בטעימה מקצועית מודרכת של שמני זית ולומדים לזהות מאפיינים כמו פירותיות, עשבוניות, מרירות וחריפות — וגם להבין מה מבדיל שמן זית איכותי משמן פגום. לקבוצות המעוניינות להעמיק ניתן לשלב תוכן נוסף על ההיסטוריה, המסורת ומקומו של שמן הזית בתזונה הים־תיכונית. הפעילות מותאמת לקבוצות מסוגים שונים, ובהן ימי גיבוש, ימי כיף, קבוצות חברים וגמלאים. מרכז המבקרים ממוקם בהושעיה, סמוך לכביש 77 ובדרך לצפון, ויכול להשתלב כעצירה קולינרית במהלך יום טיול. בתיאום מראש ניתן לשלב גם קפה ומאפה או בראנץ׳ בעגלת הקפה הסמוכה „על הואדי”.
מאפיינים
גלריית תמונות
מה כלול בחוויה
לפי הפרטים שמסר בעל העסק
- טעימה מקצועית מודרכת של שמני זית
- היכרות עם סיפורו של הזית בגליל ובתרבות הים־תיכונית
- הסבר על תהליך הפקת שמן זית איכותי
- לימוד זיהוי פירותיות, עשבוניות, מרירות וחריפות
- אפשרות להעמקה בהיסטוריה, במסורת ובתזונה הים־תיכונית
ביקורות
אין ביקורות עדיין
היו הראשונים לכתוב ביקורת!
שאלות נפוצות
צריכים עזרה?
שאלה על החוויה או על שליחת הפנייה? אנחנו כאן לעזור.
אולי גם תאהב
סיור קולינרי בשוק תלפיות בחיפה | עם גילי דרור
הצטרפו לסיור קולינרי מרתק בשוק תלפיות – אחד השווקים המתחדשים והמסקרנים בישראל. במהלך הסיור תטעמו ממיטב הדוכנים והמאכלים המקומיים, תפגשו בעלי עסקים מיוחדים ותכירו את הסיפורים שהפכו את השוק למוקד קולינרי מוביל בחיפה. הסיור מועבר על ידי גילי דרור, מורת דרך מוסמכת מטעם משרד התיירות, המובילה מאז 2015 אלפי מטיילים לחוויות בלתי נשכחות בצפון. בין טעימה לטעימה תגלו את ההיסטוריה, התרבות והאופי הייחודי של השוק, תוך היכרות עם המטבח החיפאי הרב־תרבותי. מתאים לזוגות, משפחות, קבוצות, ימי גיבוש ואירועים פרטיים, ומציע שילוב מושלם של אוכל מצוין, אנשים מעניינים וסיפורים שלא תמצאו בשום מדריך.
עולמן המופלא של הדבורים - ביקור חווייתי במכוורת לין
יותר מדבש - מפגש מקרוב עם עולם הדבורים והקשר המרתק בין דבורים, אדם וחקלאות - כולל פתיחת כוורת וטעימות דבש. הפעילות מותאמת לאופי ולצרכים של כל קבוצה. מרכז מבקרים, חנות משק, מארזי שי, גידול דבורים
Ofreeze Cocktails | סדנת קוקטיילים עד אליכם
סדנת קוקטיילים אינטראקטיבית שמביאה את חוויית הבר המקצועי עד למיקום האירוע. לכל משתתף מחכה עמדת בר אישית, ובה מכינים יחד קוקטיילים מושקעים ולומדים טכניקות עבודה, שילובי טעמים והיכרות עם חומרי גלם מעולם המיקסולוגיה. הסדנה משלבת הדרכה מקצועית עם משחקים ופעילויות מגבשות באווירה קלילה ושמחה. לאורך המפגש משולבות טעימות, ובסיום מקבלים חוברת מתכונים דיגיטלית כדי שאפשר יהיה להמשיך להתנסות גם בבית. החוויה מתאימה לקבוצות, ימי הולדת, אירועים פרטיים וימי גיבוש. צוות Ofreeze מגיע למיקום האירוע ברחבי הארץ עם הציוד הנדרש לפעילות.
אולי יעניין אותך גם
שירותים משלימים שיכולים להפוך את האירוע שלכם לשלם
שוקאיט | סיור קולינרי בשוק הכרמל
סיור אוכל בשוק הכרמל: תשכחו כל מה שחשבתם על סיור שוק בואו נגיד את האמת – שוק הכרמל הוא בלגן אחד גדול, וזה בדיוק מה שאנחנו אוהבים בו. בסיור הזה אנחנו לא הולכים לדבר על היסטוריה משעממת, אלא לטעום אותה. אנחנו נצלול לתוך הטעמים הכי עזים שיש לשוק להציע – מהבסטות הוותיקות שראו הכל, ועד לדוכני הסטריט פוד שהפכו לאימפריה. נמשיך את החגיגה בתוך הכרם, השכונה שלא נחה לרגע, איפה שהביס המושלם פוגש סצנת לילה בועטת. זה סיור לאנשים שרוצים להרגיש את העיר דרך הידיים, הלב והבטן. בקיצור: יין, אוכל, וסיפורים שאי אפשר להמציא. באים? *כשרות- חלק מהתחנות בסיור הן ללא תעודת כשרות, כל מה שאוכלים הוא כשר. ישנה אופציה לתחנות עם תעודת כשרות בסיורים פרטיים.
טועמים את השוק | סיור קולינרי בשוק הכרמל
סיור קולינרי בשוק הכרמל המשלב טעימות, סיפורי שוק והיכרות עם האנשים והעסקים שמאחורי הטעמים. במהלך הסיור עוברים בין תחנות קולינריות נבחרות, טועמים מגוון מנות ושומעים על התרבות, ההיסטוריה וההתפתחות של השוק. החוויה מתאימה לקבוצות, חברות, משפחות ואירועים פרטיים ומציעה דרך טעימה ומגבשת להכיר את אחד השווקים המזוהים ביותר עם תל אביב. הסיור כולל תשע תחנות קולינריות, יין מבעבע ותיק קניות לכל משתתף, בהתאם לפרטי החוויה ולזמינות התחנות.
סדנת בישול יוונית בעין הוד | מבשלים, טועמים וחוגגים
מסע קולינרי ליוון המבוסס על שלושת יסודות המטבח היווני — חיטה, יין ושמן זית — ומשלב בין מסורות עתיקות לטעמים ים־תיכוניים. במהלך הסדנה עובדים יחד בהנחיית שף מקצועי, מכינים מבחר מנות ולומדים טכניקות מהמטבח היווני באווירה חווייתית מול נופי הכרמל. בתפריט: סקורדליה עם שום ושקדים, ספנקופיטה, דולמדס במילוי אורז ובשר, מוסקה ים־תיכונית, טחינה ירוקה וחמצמצה, סטיפאדו, סופלאקי ומנות נוספות. בסיום מתיישבים לארוחה משותפת עם יין, בירה, שתייה קלה וחמה ואוזו, ומקנחים ברוואני ביתי.
מקינטה | עגלת קפה כשרה
מקינטה היא עגלת קפה כשרה בפארק יד לבנים בפתח תקווה. במקום מגישים קפה מקינטה לצד כריכים, סלטים, פוקצ׳ות, פיצות, קינוחים, שייקים ומנות נוספות. העגלה מתאימה לבילוי קליל בפארק, למפגש עם חברים או משפחה, וגם לאירועים פרטיים, ימי הולדת ואירועי חברה בהתאם לצורך.