🟢 קל
שקשוקה ישראלית קלאסית
שקשוקה עשירה ומפנקת - ביצים ברוטב עגבניות תבליני. ארוחת בוקר-ערב מושלמת
זמן כולל
35 דק׳
10 הכנה + 25 בישול
מנות
2
דירוג
4.9 ⭐
38 מדרגים
מחבר
סבתא מרים
מרכיבים
10 פריטים
אופן ההכנה
6 שלבים
מחממים שמן זית בסיר או מחבת רחבה. מטגנים בצל קצוץ עד שקיפות.
מוסיפים שום, פלפל ומטגנים 2 דקות נוספות.
מוסיפים עגבניות מרוסקות ותבלינים. מבשלים 10-15 דקות.
יוצרים גומחות ברוטב ושוברים ביצים לתוכן.
מכסים ומבשלים 5-8 דקות עד שהחלבונים מוצקים.
מגישים עם לחם טרי וגבינת פטה.
💡טיפים והמלצות
💡
אוהבים חריף? הוסיפו פלפל ג'לפניו
💡
מגישים ישירות מהמחבת לשולחן - אותנטי ומפנק
ערכים תזונתיים (למנה)
קלוריות
290
קק״ל
חלבון
16
גרם
פחמימות
18
גרם
שומן
18
גרם