🟡 בינוני
שוקי עוף ברוטב עגבניות
מנה ביתית קלאסית עם רוטב סמיך ועשיר
זמן כולל
60 דק׳
15 הכנה + 45 בישול
מנות
6
דירוג
חדש
0 מדרגים
מחבר
-
מרכיבים
8 פריטים
אופן ההכנה
7 שלבים
מחממים סיר רחב עם שמן זית.
צורבים את השוקיים מכל הצדדים ומוציאים לצלחת.
מטגנים בצל עד שקיפות והזהבה קלה.
מוסיפים שום ומטגנים 30 שניות.
מוסיפים עגבניות ותבלינים ומערבבים.
מחזירים את העוף, יוצקים מים עד חצי גובה.
מבשלים מכוסה על אש נמוכה 40–45 דקות.